Лимонное мороженое
Этот освежающий десерт делается из сливок и сгущёнки. А цитрусовый аромат ему придают цедра и сок лимона.
Время приготовления
Общее
6 ч. 15 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
Сливки для взбивания (жирность не менее 33%)
2 стакана
Сгущённое молоко
280 г
Мелко натёртая лимонная цедра
2 ст. ложки
Лимонный сок
¹⁄₂ стакана
Приготовление
- 1․
Миксером взбейте холодные сливки до пышного кремообразного состояния.
- 2․
Добавьте сгущёнку, цедру и сок и взбейте ещё раз.
- 3․
Переложите массу в контейнер с крышкой и оставьте в морозилке на 4–6 часов или подольше.