6 ч. 15 мин.

Лимонное мороженое

Name: Лимонное мороженое
Prep time: 6 h 15 min
Total time: 6 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Американская (США),Европейская
Ingredients: Сливки для взбивания (жирность не менее 33%) 2 стакана; Сгущённое молоко 280 г; Мелко натёртая лимонная цедра 2 ст. ложки; Лимонный сок ¹⁄₂ стакана

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Этот освежающий десерт делается из сливок и сгущёнки. А цитрусовый аромат ему придают цедра и сок лимона.

Время приготовления

Общее

6 часов 15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Сливки для взбивания (жирность не менее 33%)

2 стакана

Сгущённое молоко

280 г

Мелко натёртая лимонная цедра

2 ст. ложки

Лимонный сок

¹⁄₂ стакана

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Миксером взбейте холодные сливки до пышного кремообразного состояния.
Шаг 2
Добавьте сгущёнку, цедру и сок и взбейте ещё раз.
Шаг 3
Переложите массу в контейнер с крышкой и оставьте в морозилке на 4–6 часов или подольше.

Десерты и выпечка Американская (США) кухня Европейская кухня