Лимонное мороженое

Это освежающее лимонное мороженое делается из сливок и сгущённого молока. А цитрусовый аромат ему придают фруктовая цедра и сок.
Лимонное мороженое
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 8 порции
  • Время приготовления: 6 минут
  • Время подготовки: 15 минут
  • Общее время приготовления рецепта: 21 минут

Ингредиенты

  • Сливки для взбивания (жирность не менее 33%) 2 стакана
  • Сгущённое молоко 280 г
  • Мелко натёртая лимонная цедра 2 ст. ложки
  • Лимонный сок ¹⁄₂ стакана

Способ приготовления

  • Миксером взбейте холодные сливки до пышного кремообразного состояния.

  • Добавьте сгущёнку, цедру и сок и взбейте ещё раз.

  • Переложите массу в контейнер с крышкой и оставьте в морозилке на 4–6 часов или подольше.

Десерты и выпечка Американская кухня (США)
5.0 3