Мандариновый сорбет
Хотите завершить ужин лёгким и освежающим десертом? Приготовьте это простое цитрусовое мороженое.
Время приготовления
Общее
6 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Можно добавить
по вкусу
1–2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Выжмите сок из мандаринов, процедите, отмерьте 800 мл. Смешайте с сахаром. По желанию добавьте лимонный сок и ликёр.
Шаг 2
Вылейте массу в контейнер, накройте крышкой. Уберите в морозильник на 45 минут, затем достаньте и тщательно перемешайте. Верните в морозильник.
Шаг 3
Замораживайте сорбет ещё 4–5 часов, каждые 45 минут перемешивая массу.
Если в сорбете образовались кристаллики льда, взбейте его в блендере и снова заморозьте.
