Сорбет из киви

Приготовление

1. Шаг 1

   Киви нарежьте на кусочки. Заверните в пакет и уберите в морозилку на 2–3 часа.

2. Шаг 2

   Затем взбейте фрукты в блендере вместе с мёдом. Должна получиться однородная масса.

   Мёд можно заменить на другой подсластитель.

3. Шаг 3

   Переложите пюре в небольшую форму и разровняйте.

4. Шаг 4

   Поместите в морозилку примерно на 2 часа. Сорбет должен подморозиться, но остаться слегка мягким, чтобы можно было зачерпнуть его.

   Если собираетесь оставить сорбет в морозилке на ночь, то перед тем, как зачерпнуть его из формы, дайте ему постоять при комнатной температуре 5–10 минут.