Молочный коктейль с мятой
Любимое детское лакомство — молочный коктейль — по нашему рецепту охлаждает не столько за счёт наличия мороженого в составе, сколько за счёт капли мятного экстракта. Последний смело можно заменить качественным эфирным маслом, которое годится для употребления в пищу. Свежие листья мяты лучше использовать для декора, поскольку их изобилующая мелкими волосками поверхность так и норовит прицепиться к языку и нёбу, портя все приятные ощущения от напитка.
Время приготовления
Общее
5 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
150 г
180 мл
2–3 капли
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Миксером взбиваем мороженое с молоком, мятным экстрактом и красителем до загустения и образования устойчивой пены на поверхности.
Шаг 2
Перед подачей посыпаем напиток шоколадной крошкой.
