Освежающий индийский напиток ласси

Напиток ласси — простая смесь йогурта, молока (или воды), пряностей и/или фруктов. Его часто подают в Индии после трапезы с изобилием специй.
Освежающий индийский напиток ласси
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 1 порции
  • Время подготовки: 5 минут
  • Общее время приготовления рецепта: 5 минут

Ингредиенты

  • Молоко 120 мл
  • Питьевой йогурт без наполнителей 250 мл
  • Мёд по вкусу
  • Молотая корица 1 щепотка
  • Кардамон 1 щепотка

Способ приготовления

  • Венчиком взбиваем молоко с йогуртом и мёдом так, чтобы на поверхности образовалась пена.

    Освежающий индийский напиток ласси: взбиваем молоко с йогуртом и мёдом
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

  • Разливаем напиток по стаканам и посыпаем щепоткой корицы и молотого кардамона.

    Освежающий индийский напиток ласси: разливаем напиток по стаканам
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Напитки Индийская кухня
5.0 2