Мороженое в банке — готовится без миксера и лишних хлопот

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Достаточно просто смешать все ингредиенты в банке, энергично потрясти и убрать в морозилку. Справится даже ребёнок.

Мороженое получается нежным, сливочным, сладким, с приятным ароматом какао и ванили. Есть его можно прямо из банки.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
4 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
1

Ингредиенты

Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Горячая вода
3 ст. ложки
Сахар
3 ст. ложки
Какао-порошок без сахара
2 ст. ложки
Сливки жирностью не менее 33%
250 мл

Приготовление

  1. 1․

    В стеклянную или пластиковую банку c широким горлом влейте ванильный экстракт и воду. Всыпьте сахар.

    Банка должна быть такой, чтобы все нужные для мороженого ингредиенты были ниже края на несколько сантиметров.
  2. 2․

    Закройте банку крышкой и хорошенько потрясите, чтобы всё перемешалось.

  3. 3․

    Добавьте какао, закройте и снова встряхните.

  4. 4․

    Влейте холодные сливки. Закрутите крышку. Энергично потрясите банку в течение 15–20 секунд или дольше.

    На этом этапе масса уже должна стать гуще.
  5. 5․

    Уберите мороженое в банке в морозилку на 3–4 часа или на всю ночь.

Обложка: Magnific / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию