Мраморные фаршированные яйца
Необычный узор на варёных яйцах можно сделать с помощью натурального красителя.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Можно добавить
Приготовление
- 1․
Выложите в кастрюлю яйца и ягоды. Залейте водой. Доведите до кипения и варите на сильном огне 7 минут. Снимите кастрюлю с плиты и оставьте на 10 минут.
- 2․
Надавите на яйца ложкой в нескольких местах, чтобы скорлупа треснула. Верните их в кастрюлю с черникой и водой. После остывания уберите в холодильник на 6 часов.
- 3․
Осторожно очистите яйца и разрежьте пополам. Извлеките желтки. Смешайте их с мякотью авокадо, васаби, лимонным соком, солью и перцем.
- 4․
Наполните белки начинкой. По желанию посыпьте кунжутом.
Подавайте закуску сразу, так как со временем узор может стать бледнее.