Пряные мраморные яйца
Необычный внешний вид и пикантный вкус делают эту простую закуску действительно уникальной.
Время приготовления
Общее
2 ч. 10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
6 штук
1 щепотка
¹⁄₂ палочки
4 звёздочки
1 ст. ложка
1 ч. ложка
3 ст. ложки
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Яйца положите в кастрюлю со слегка подсоленной водой. Доведите воду до кипения и варите 2 минуты.
Шаг 2
После достаньте яйца и аккуратно ударьте по скорлупе в нескольких местах, чтобы она треснула.
Шаг 3
Верните яйца в кастрюлю и добавьте корицу, анис, заварку, горошины перца, соевый соус и цедру.
Шаг 4
Варите под крышкой на медленном огне 2 часа.
