Оливье с тунцом — когда устали от классики и хочется экспериментов
Тунец на самом деле отлично подходит для оливье, так как по текстуре и вкусу сочетается с картошкой, огурцами и другими ингредиентами.
Консервированный горошек по желанию можно заменить замороженным, предварительно отварив.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите и нарежьте небольшим кубиком.
- 2․
Яйца сварите вкрутую, охладите, почистите и нарежьте кубиком.
Как и сколько варить яйца вкрутую - 3․
Огурцы и красный лук так же измельчите. С тунца слейте жидкость и разберите вилкой на кусочки.
- 4․
Соедините в миске картофель, морковь, яйца, огурцы, тунец и горошек. Добавьте соль и перец по вкусу, заправьте салат майонезом. Уберите в холодильник минимум на 1 час.
- 5․
Подавайте оливье с тунцом порционно, используя кулинарное кольцо, украсьте зеленью.
