Оливье с колбасой и маринованными шампиньонами
1 ч.

Оливье с колбасой и маринованными шампиньонами

Фото автора Алина Лебедева
Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Попробуйте традиционный салат оливье с необычной добавкой и разнообразьте праздничное меню.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Картофель
4 штуки
Морковь
1 штука
Яйца
4 штуки
Колбаса варёная
200 г
Огурцы солёные
3 штуки
Шампиньоны маринованные
200 г
Горошек зелёный консервированный
6 ст. ложек
Майонез
150 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Картофель и морковь отварите в мундире. Яйца отварите вкрутую.

  2. 2․

    Овощи и яйца остудите, очистите и нарежьте кубиком вместе с колбасой и огурцами. А маринованные шампиньоны — покрупнее.

  3. 3․

    Смешайте картофель, морковь, яйца, колбасу, огурцы и шампиньоны. Добавьте горошек и заправьте салат майонезом. Посолите и поперчите по вкусу.

Обложка: A. Zhuravleva / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Оливье с крабовыми палочками
Оливье с крабовыми палочками
Оливье с креветками и авокадо
Оливье с креветками и авокадо
Классический оливье с домашним майонезом
Классический оливье с домашним майонезом
Слоёный салат оливье с колбасой
Слоёный салат оливье с колбасой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 маринадов для шашлыка, которые сделают вкуснее любое мясо
10 маринадов для шашлыка, которые сделают вкуснее любое мясо
0
19 способов приготовить сочный шашлык из свинины
19 способов приготовить сочный шашлык из свинины
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
24 способа сделать сочный и ароматный кебаб
24 способа сделать сочный и ароматный кебаб
Что приготовить из редиса: салаты, окрошки, бутерброды и не только
Что приготовить из редиса: салаты, окрошки, бутерброды и не только
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Блюда из щавеля, которые стоит попробовать этой весной
Блюда из щавеля, которые стоит попробовать этой весной
Хачапури по-аджарски — грузинская классика в домашних условиях
Хачапури по-аджарски — грузинская классика в домашних условиях
Как сделать вкусный шашлык из курицы на природе и дома
Как сделать вкусный шашлык из курицы на природе и дома
Сочные салаты, которые идеально подойдут к шашлыку
Сочные салаты, которые идеально подойдут к шашлыку