Праздничный салат «Подарок»

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 6 порции
• Общее время приготовления рецепта: 120 минут

Ингредиенты

• Куриные бёдра 2 шутки
• Картошка 3 штуки
• Яйца 4 штуки
• Лук 1 штука
• Плавленые сырки 150–200 г
• Майонез по вкусу
• Огурец 1 штука
• Петрушка 2–4 веточки

Способ приготовления

• Курицу отварите примерно за 30 минут, картошку — за 20–25 минут, яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите.

  Для салата отлично подойдёт и копчёная курица.

• Лук измельчите. Курицу нарежьте небольшими кусочками. Картошку, сыр, белки и желтки натрите на крупной тёрке.

  Чтобы вкус лука был мягче, его можно замариновать.

• На блюдо выкладывайте слоями курицу, лук, картошку, желтки, сыр. После каждого слоя, кроме лукового, наносите сеточку из майонеза. Сверху посыпьте белками.

  Старайтесь, чтобы основание салата и последующие слои имели квадратную или прямоугольную форму.

• Готовый салат оставьте в холодильнике на 1–2 часа.

• Огурец нарежьте тонкими лентами, проще всего это сделать с помощью специальной тёрки или овощечистки. Выложите на салат сверху так, чтобы получился бант. Украсьте петрушкой.