2 ч.

Праздничный салат «Подарок»

Name: Праздничный салат «Подарок»
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные бёдра 2 шутки; Картошка 3 штуки; Яйца 4 штуки; Лук 1 штука; Плавленые сырки 150–200 г; Майонез по вкусу; Огурец 1 штука; Петрушка 2–4 веточки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

В этом блюде отлично сочетаются слои из отварной курицы, сыра, картошки, яиц и лука.

Время приготовления

Общее

2 часа

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 шутки

3 штуки

4 штуки

1 штука

150–200 г

по вкусу

1 штука

2–4 веточки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Курицу отварите примерно за 30 минут, картошку — за 20–25 минут, яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите.
Для салата отлично подойдёт и копчёная курица.
Шаг 2
Лук измельчите. Курицу нарежьте небольшими кусочками. Картошку, сыр, белки и желтки натрите на крупной тёрке.
Чтобы вкус лука был мягче, его можно замариновать.
Шаг 3
На блюдо выкладывайте слоями курицу, лук, картошку, желтки, сыр. После каждого слоя, кроме лукового, наносите сеточку из майонеза. Сверху посыпьте белками.
Старайтесь, чтобы основание салата и последующие слои имели квадратную или прямоугольную форму.
Шаг 4
Готовый салат оставьте в холодильнике на 1–2 часа.
Шаг 5
Огурец нарежьте тонкими лентами, проще всего это сделать с помощью специальной тёрки или овощечистки. Выложите на салат сверху так, чтобы получился бант. Украсьте петрушкой.