Маринованный лук быстрого приготовления
2 ч.

Маринованный лук быстрого приготовления

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Отличная пикантная закуска к мясу и аппетитное дополнение для самых разных салатов.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
10

Ингредиенты

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Маринованный лук, рецепт: Подготовьте ингредиенты
Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер

Шаг 2

Лук нарежьте полукольцами или четвертинками колец.

Маринованный лук, рецепт: Лук нарежьте полукольцами или четвертинками колец
Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер

Шаг 3

Сложите в банки или миску вместе с перцем.

Маринованный лук, рецепт: Сложите в банки или миску вместе с перцем
Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер

Шаг 4

Сахар и соль растворите в воде. Вскипятите, добавьте уксус и перемешайте.

Маринованный лук, рецепт: Сахар и соль растворите в воде. Вскипятите, добавьте уксус и перемешайте
Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер

Шаг 5

Залейте лук горячим маринадом.

Как мариновать лук: Залейте лук горячим маринадом
Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер

Шаг 6

Накройте банки крышками.

Как мариновать лук: Накройте банки крышками
Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер

Шаг 7

Остывший маринованный лук сразу подавайте к столу или уберите в холодильник.

Как мариновать лук: Остывший маринованный лук сразу подавайте к столу или уберите в холодильник
Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер
Обложка: Иванна Орлова / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Лук, маринованный в соевом соусе
Лук, маринованный в соевом соусе
Маринованная спаржа
Маринованная спаржа
Маринованный чеснок со свёклой
Маринованный чеснок со свёклой
Маринованный перец быстрого приготовления
Маринованный перец быстрого приготовления
Показать ещё
Комментарии
Ttt Ttt
Я заливаю холодной водой, так вкуснее)
Борис Федорович
А я мариную лук примерно таким же способом без малого 60 лет и научила мня моя мама...
София Мюллер
СПАСИБО ВАМ НАДО ПОПРОБОВАТЬ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ ЗАЛИВАТЬ! А СКОЛЬКО ПО ВРЕМЕНИ НАДО НАСТАИВАТЬ ЛУК ?
София Мюллер
СПАСИБО ИРИНА ЗА РЕЦЕПТ!!! ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ!!!
Luiza Khabadze
Очень вкусный лук получился, разошёлся на ура! Его можно подавать отдельно или добавлять в салаты. Быстро, легко, бюджетно. Спасибо за супер рецепт!
Что вы могли пропустить
Что приготовить из помидоров на зиму: маринованные овощи, соусы и салаты
Что приготовить из помидоров на зиму: маринованные овощи, соусы и салаты
44 способа нафаршировать кабачки мясом, овощами, рисом и не только
44 способа нафаршировать кабачки мясом, овощами, рисом и не только
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
0
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
0
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
0
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму
Как варить кукурузу, чтобы она получилась мягкой и вкусной
Как варить кукурузу, чтобы она получилась мягкой и вкусной
0
Готовим соусы на зиму: большая подборка простых рецептов
Готовим соусы на зиму: большая подборка простых рецептов