Отличная пикантная закуска к мясу и аппетитное дополнение для самых разных салатов.
Время приготовления
Общее
2 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Ингредиенты
Репчатый лук
4 штуки
Чёрный перец горошком
5 штук
Сахар
50 г
Соль
½ ст. ложки
Вода
200 мл
Уксус 9%
65 мл
Приготовление
- 1․
Лук нарежьте полукольцами или четвертинками колец. Сложите в банку или миску вместе с перцем.
- 2․
Сахар и соль растворите в воде. Вскипятите, добавьте уксус и перемешайте.
- 3․
Залейте лук горячим маринадом и накройте крышкой.
- 4․
Остывший маринованный лук сразу подавайте к столу или уберите в холодильник.
Вам понравился рецепт? Оцените его!
Поделитесь своим мнением в комментариях
