Маринованный лук быстрого приготовления
2 ч.

Маринованный лук быстрого приготовления

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Отличная пикантная закуска к мясу и аппетитное дополнение для самых разных салатов.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
10

Ингредиенты

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Маринованный лук, рецепт: Подготовьте ингредиенты
Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер

Шаг 2

Лук нарежьте полукольцами или четвертинками колец.

Маринованный лук, рецепт: Лук нарежьте полукольцами или четвертинками колец
Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер

Шаг 3

Сложите в банки или миску вместе с перцем.

Маринованный лук, рецепт: Сложите в банки или миску вместе с перцем
Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер

Шаг 4

Сахар и соль растворите в воде. Вскипятите, добавьте уксус и перемешайте.

Маринованный лук, рецепт: Сахар и соль растворите в воде. Вскипятите, добавьте уксус и перемешайте
Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер

Шаг 5

Залейте лук горячим маринадом.

Как мариновать лук: Залейте лук горячим маринадом
Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер

Шаг 6

Накройте банки крышками.

Как мариновать лук: Накройте банки крышками
Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер

Шаг 7

Остывший маринованный лук сразу подавайте к столу или уберите в холодильник.

Как мариновать лук: Остывший маринованный лук сразу подавайте к столу или уберите в холодильник
Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер
Обложка: Иванна Орлова / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Лук, маринованный в соевом соусе
Лук, маринованный в соевом соусе
Маринованная спаржа
Маринованная спаржа
Маринованный чеснок со свёклой
Маринованный чеснок со свёклой
Маринованный перец быстрого приготовления
Маринованный перец быстрого приготовления
Показать ещё
Комментарии
Ttt Ttt
Я заливаю холодной водой, так вкуснее)
Борис Федорович
А я мариную лук примерно таким же способом без малого 60 лет и научила мня моя мама...
София Мюллер
СПАСИБО ВАМ НАДО ПОПРОБОВАТЬ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ ЗАЛИВАТЬ! А СКОЛЬКО ПО ВРЕМЕНИ НАДО НАСТАИВАТЬ ЛУК ?
София Мюллер
СПАСИБО ИРИНА ЗА РЕЦЕПТ!!! ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ!!!
Luiza Khabadze
Очень вкусный лук получился, разошёлся на ура! Его можно подавать отдельно или добавлять в салаты. Быстро, легко, бюджетно. Спасибо за супер рецепт!
Что вы могли пропустить
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
Как заморозить вишню на зиму
Как заморозить вишню на зиму
0
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
32 способа приготовить домашний лимонад
32 способа приготовить домашний лимонад