Ароматные луковые кольца в кляре из пива

Эта простая закуска — самый бюджетный пункт в меню любого паба. Луковые кольца в кляре из пива со специями готовятся очень быстро.
Ароматные луковые кольца в кляре из пива
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 15 минут

Ингредиенты

  • Луковицы среднего размера 2 штуки
  • Растительное масло 1 стакан
  • Пиво 1¼ стакана
  • Мука 1½ стакана
  • Соль ½ ч. ложки
  • Сушёный тимьян 1 ч. ложка
  • Молотая паприка 1 ч. ложка

Способ приготовления

  • Нарежьте лук кольцами толщиной около 5 мм и поставьте масло разогреваться.

  • Взбейте ледяное пиво с мукой, солью, сушёным тимьяном и паприкой.

    Как приготовить луковые кольца к пиву: нарежьте лук кольцами и приготовьте кляр
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

  • Окуните луковые колечки в кляр, дайте излишкам смеси стечь и опустите всё в разогретое масло.

    Луковые кольца к пиву: рецепт. Обмакивайте лук в кляр, а затем в разогретое масло
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

  • Обжаривайте лук до румяной корочки примерно по две минуты с каждой стороны.

Закуски Американская кухня (США)
4.6 347