1 ч. 20 мин.

Готовим оливье с селёдкой вместо колбасы — необычно, но вкусно

Name: Готовим оливье с селёдкой вместо колбасы — необычно, но вкусно
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 3 штуки; Морковь 1 штука; Яйца 3 штуки; Солёные огурцы 2 штуки; Горошек зелёный консервированный 4 ст. ложки; Соль по вкусу; Майонез по вкусу; Филе сельди 250 г; Зелень для украшения

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Приготовьте для начала небольшую порцию салата, чтобы попробовать. Селёдка хорошо сочетается и с картошкой, и яйцами, и горошком.

Время приготовления

Общее

1 час 20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

1 штука

3 штуки

2 штуки

Горошек зелёный консервированный

4 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

250 г

для украшения

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Картофель и морковь отварите в мундирах, остудите, почистите и нарежьте кубиком.
Шаг 2
Яйца сварите вкрутую, остудите, почистите и тоже нарежьте кубиком.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 3
Измельчите таким же образом солёные огурцы.
Шаг 4
Соедините в миске картофель, морковь, яйца, горошек, добавьте соль по вкусу и заправьте майонезом.
Шаг 5
Сельдь нарежьте кусочками и и смешайте с остальными ингредиентами. Украсьте оливье рыбой и зеленью.