2 ч.

Оливье с тунцом — когда устали от классики и хочется экспериментов

Name: Оливье с тунцом — когда устали от классики и хочется экспериментов
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 3 штуки; Морковь 1 штука; Яйца 3 штуки; Огурцы солёные 2 штуки; Лук красный ½ штуки; Тунец в собственном соку 1 банка; Горошек консервированный 200 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу; Зелень для украшения

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Тунец на самом деле отлично подходит для оливье, так как по текстуре и вкусу сочетается с картошкой, огурцами и другими ингредиентами.

Консервированный горошек по желанию можно заменить замороженным, предварительно отварив.

Время приготовления

Общее

2 часа

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

1 штука

3 штуки

2 штуки

½ штуки

Тунец в собственном соку

1 банка

Горошек консервированный

200 г

по вкусу

по вкусу

по вкусу

для украшения

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите и нарежьте небольшим кубиком.
Шаг 2
Яйца сварите вкрутую, охладите, почистите и нарежьте кубиком.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 3
Огурцы и красный лук так же измельчите. С тунца слейте жидкость и разберите вилкой на кусочки.
Шаг 4
Соедините в миске картофель, морковь, яйца, огурцы, тунец и горошек. Добавьте соль и перец по вкусу, заправьте салат майонезом. Уберите в холодильник минимум на 1 час.
Шаг 5
Подавайте оливье с тунцом порционно, используя кулинарное кольцо, украсьте зеленью.