Пастила из клубники
Чтобы приготовить этот домашний ягодный десерт, вам не понадобится сушилка. Пастила по этому простому рецепту отлично получится в обычной духовке.
Время приготовления
Общее
6 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Клубника
750 г
Мёд
3 ст. ложки
Приготовление
- 1․
Разогрейте духовку до 100 °С. Противень застелите силиконовым ковриком или пергаментной бумагой.
- 2․
Клубнику очистите от плодоножек, крупно нарежьте, соедините с мёдом и измельчите блендером в пюре.
- 3․
Вылейте пюре на противень, разровняйте его лопаткой. Сушите пастилу 4–5 часов. Затем остудите, нарежьте полосками и сверните в рулетики.