Персиковый ликёр с корицей
Душистый напиток с двумя видами алкоголя можно будет пробовать через месяц.
Время приготовления
Общее
30 д.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
Персики
6–8 штук
Сахар
120 г
Корица
1 палочка
Водка
500 мл
Тёмный ром
500 мл
Приготовление
- 1․
Мякоть персиков отделите от косточек и нарежьте кусочками.
Выбирайте спелые и сочные фрукты. - 2․
Положите в банку персики вместе с сахаром и палочкой корицы.
- 3․
Залейте алкоголем и плотно закройте крышкой. Аккуратно потрясите банку.
Можно использовать только один вид алкоголя. Главное, чтобы жидкость полностью покрывала фрукты. - 4․
Оставьте в тёмном месте при комнатной температуре. Каждые 2–3 дня аккуратно встряхивайте.
- 5․
Через месяц процедите ликёр через сложенную в несколько слоёв марлю и аккуратно отожмите фрукты.