12 ч.

Сливочный ликёр с имбирём за 12 часов

Name: Сливочный ликёр с имбирём за 12 часов
Prep time: 11 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 12 h
Yield: 5
Cuisine: Европейская
Ingredients: Коричневый сахар 75 г; Вода 200 мл; Имбирь 30 г; Корица 3 палочки; Водка 350 мл; Сливки 300 мл; Сгущённое молоко 350–400 мл

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Мягкий вкус и восхитительный аромат корицы и имбиря.

Время приготовления

Общее

12 часов

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

75 г

200 мл

30 г

3 палочки

350 мл

300 мл

350–400 мл

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
В кастрюлю насыпьте сахар и залейте водой. Помешивайте и нагревайте на слабом огне, пока все кристаллики не растворятся.
Шаг 2
Нарежьте имбирь мелкими кусочками и добавьте в кастрюлю вместе с палочками корицы. После закипания готовьте под крышкой на 10 минут.
Шаг 3
Снимите с огня, смешайте с водкой и оставьте при комнатной температуре на 10–11 часов.
Шаг 4
Соедините сгущёнку со сливками. Влейте в ту же кастрюлю и хорошо перемешайте.
Шаг 5
Процедите ликёр через сложенную с несколько слоёв марлю и немного охладите перед подачей на стол.