Торт из кукурузных хлопьев без выпечки
7 ч.

Торт из кукурузных хлопьев без выпечки

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Сухой завтрак не обязательно есть только с молоком, попробуйте приготовить из него этот необычный десерт с карамельным кремом и орехами.

Время приготовления

Общее
7 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

40 мин.

Ингредиенты

Сахар
180 г
Вода
45 мл + 3 ст. ложки
Сливочное масло
60 г
Жирная сметана
600 г
Быстрорастворимый желатин
1½ ч. ложки
Грецкие орехи
50 г
Кукурузные хлопья
170 г
Тёмный шоколад
50 г

Приготовление

  1. 1․

    В ковшике или кастрюле с толстым дном соедините сахар и 45 мл воды. Варите смесь на небольшом огне 5–7 минут до золотистого цвета.

  2. 2․

    Снимите карамель с огня, введите сливочное масло, тщательно перемешайте и оставьте на 1 минуту.

  3. 3․

    Частями добавьте 100 г сметаны, тщательно перемешивая венчиком. Полностью остудите.

    Сметана должна быть жирной и комнатной температуры.
  4. 4․

    Желатин смешайте с 3 столовыми ложками воды и оставьте на 10 минут.

  5. 5․

    Измельчите грецкие орехи и 3–4 столовые ложки хлопьев в крошку. Шоколад поломайте на небольшие кусочки и растопите.

  6. 6․

    Круглую форму диаметром 18–20 см застелите пищевой плёнкой.

  7. 7․

    Смешайте орехи, измельчённые хлопья и шоколад, добавьте 1 столовую ложку карамели. Выложите массу на дно формы, разровняйте.

  8. 8․

    Желатин растопите в микроволновке или на водяной бане и смешайте с оставшейся сметаной и карамелью.

  9. 9․

    В форму слоями выложите хлопья и крем. Торт накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 5–6 часов. Перед подачей переверните его на блюдо.

    По желанию полейте готовый торт растопленным шоколадом.
Обложка: Bojan Pavlukovic / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Конфеты из овсяных хлопьев и арахисовой пасты
Конфеты из овсяных хлопьев и арахисовой пасты
Морковные конфеты в кокосовой стружке
Морковные конфеты в кокосовой стружке
Потрясающие конфеты «Тирамису». На вкус как тот самый десерт
Потрясающие конфеты «Тирамису». На вкус как тот самый десерт
Банановые конфеты без сахара
Банановые конфеты без сахара
Показать ещё

Похожие рецепты

Немецкий торт из печенья без выпечки
Немецкий торт из печенья без выпечки
Очень простой торт из кукурузных палочек
Очень простой торт из кукурузных палочек
Простейший торт из крекеров
Простейший торт из крекеров
Йогуртовый торт без выпечки с консервированными персиками
Йогуртовый торт без выпечки с консервированными персиками
Показать ещё