Персиковый ликёр с корицей

Приготовление

1. Шаг 1

   Мякоть персиков отделите от косточек и нарежьте кусочками.

   Выбирайте спелые и сочные фрукты.

2. Шаг 2

   Положите в банку персики вместе с сахаром и палочкой корицы.

3. Шаг 3

   Залейте алкоголем и плотно закройте крышкой. Аккуратно потрясите банку.

   Можно использовать только один вид алкоголя. Главное, чтобы жидкость полностью покрывала фрукты.

4. Шаг 4

   Оставьте в тёмном месте при комнатной температуре. Каждые 2–3 дня аккуратно встряхивайте.

5. Шаг 5

   Через месяц процедите ликёр через сложенную в несколько слоёв марлю и аккуратно отожмите фрукты.