Персиковый ликёр с корицей
30 д.

Персиковый ликёр с корицей

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Душистый напиток с двумя видами алкоголя можно будет пробовать через месяц.

Время приготовления

Общее
30 д.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Персики
6–8 штук
Сахар
120 г
Корица
1 палочка
Водка
500 мл
Тёмный ром
500 мл

Приготовление

  1. 1․

    Мякоть персиков отделите от косточек и нарежьте кусочками.

    Выбирайте спелые и сочные фрукты.
  2. 2․

    Положите в банку персики вместе с сахаром и палочкой корицы.

  3. 3․

    Залейте алкоголем и плотно закройте крышкой. Аккуратно потрясите банку.

    Можно использовать только один вид алкоголя. Главное, чтобы жидкость полностью покрывала фрукты.
  4. 4․

    Оставьте в тёмном месте при комнатной температуре. Каждые 2–3 дня аккуратно встряхивайте.

  5. 5․

    Через месяц процедите ликёр через сложенную в несколько слоёв марлю и аккуратно отожмите фрукты.

Обложка: NatalyaBond / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Сливочный ликёр с имбирём за 12 часов
Сливочный ликёр с имбирём за 12 часов
Ягодный ликёр
Ягодный ликёр
Имбирный ликёр
Имбирный ликёр
Медовый ликёр
Медовый ликёр
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Рецепты домашнего мороженого из молока, сливок, бананов и не только
Рецепты домашнего мороженого из молока, сливок, бананов и не только
ИГРА: Настоящие чемпионы. Найдите своего идеального союзника в мире еды
ИГРА: Настоящие чемпионы. Найдите своего идеального союзника в мире еды
12 рецептов щавелевого супа от классического до необычных
12 рецептов щавелевого супа от классического до необычных
Как приготовить идеальные панкейки
Как приготовить идеальные панкейки
0
Белковый завтрак: 15 рецептов, которые позволят набрать дневную норму протеина
Белковый завтрак: 15 рецептов, которые позволят набрать дневную норму протеина
0
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
0
22 рабочих лайфхака от редакции, которые сэкономят время на кухне
22 рабочих лайфхака от редакции, которые сэкономят время на кухне
0
Салаты с копчёной курицей, перед которыми сложно устоять
Салаты с копчёной курицей, перед которыми сложно устоять
Что приготовить из печенья: торты, пирожные, конфеты и не только
Что приготовить из печенья: торты, пирожные, конфеты и не только
0
Трендовый бургер-салат — лёгкий и сытный одновременно
Трендовый бургер-салат — лёгкий и сытный одновременно