Десерт из персиков в вине
1 ч. 25 мин.

Десерт из персиков в вине

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Используйте своё любимое вино, чтобы по-новому раскрыть вкус фруктов.

Время приготовления

Общее
1 час 25 минут
Активное

(требуется ваше участие)

10 минут
Количество порций
4

Ингредиенты

5–6 штук
½ штуки
2 ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Вымойте персики и нарежьте дольками. Удалите кожицу, если хотите.

  2. Шаг 2

    Выжмите сок из лимона. Добавьте к персикам вместе с сахаром и аккуратно перемешайте лопаткой, чтобы не раздавить кусочки фрукта. Оставьте на 15 минут.

    Выбирайте сладкие и сочные персики, но не переспелые.
  3. Шаг 3

    Залейте персики вином и оставьте в холодильнике на полчаса-час.

  4. Шаг 4

    Подавайте с мороженым, чизкейком, взбитыми сливками или как самостоятельный десерт.

    Использованное вино тоже можно подать к столу.
Обложка: denio109 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Шарлотка с персиками
Шарлотка с персиками
Пирог с персиками и хрустящей крошкой
Пирог с персиками и хрустящей крошкой
Десерт с персиками, сливочным кремом и амаретто
Десерт с персиками, сливочным кремом и амаретто
Пирог с творогом и персиками
Пирог с творогом и персиками
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Сочники с творогом как в детстве — румяные и ароматные
Сочники с творогом как в детстве — румяные и ароматные
6 классных дофаминовых рецептов: как скрасить осеннюю хандру готовкой
6 классных дофаминовых рецептов: как скрасить осеннюю хандру готовкой
0
Тёплые салаты, которые подойдут даже для праздника
Тёплые салаты, которые подойдут даже для праздника
Вкусные сладкие рулеты, которые заменят торт
Вкусные сладкие рулеты, которые заменят торт
12 очень вкусных салатов с говядиной, которые точно стоит попробовать
12 очень вкусных салатов с говядиной, которые точно стоит попробовать
0
Что приготовить из креветок: салаты, вторые блюда, закуски и не только
Что приготовить из креветок: салаты, вторые блюда, закуски и не только
Вторые блюда из тыквы и мяса: лучшие сочетания
Вторые блюда из тыквы и мяса: лучшие сочетания
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Что приготовить из яблок: пироги, варенья, оладьи и многое другое
Что приготовить из яблок: пироги, варенья, оладьи и многое другое
0
Как приготовить нашумевшие корпусные десерты дома: мастер-класс от кондитера и ещё 4 рецепта
Как приготовить нашумевшие корпусные десерты дома: мастер-класс от кондитера и ещё 4 рецепта
0