Десерт из персиков в вине
1 ч. 25 мин.

Десерт из персиков в вине

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Используйте своё любимое вино, чтобы по-новому раскрыть вкус фруктов.

Время приготовления

Общее
1 ч. 25 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

5–6 штук
½ штуки
2 ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Вымойте персики и нарежьте дольками. Удалите кожицу, если хотите.

Шаг 2

Выжмите сок из лимона. Добавьте к персикам вместе с сахаром и аккуратно перемешайте лопаткой, чтобы не раздавить кусочки фрукта. Оставьте на 15 минут.

Выбирайте сладкие и сочные персики, но не переспелые.

Шаг 3

Залейте персики вином и оставьте в холодильнике на полчаса-час.

Шаг 4

Подавайте с мороженым, чизкейком, взбитыми сливками или как самостоятельный десерт.

Использованное вино тоже можно подать к столу.
Обложка: denio109 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Шарлотка с персиками
Шарлотка с персиками
Пирог с персиками и хрустящей крошкой
Пирог с персиками и хрустящей крошкой
Десерт с персиками, сливочным кремом и амаретто
Десерт с персиками, сливочным кремом и амаретто
Пирог с творогом и персиками
Пирог с творогом и персиками
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
0
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
0
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
0
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Что приготовить из крыжовника: пироги, варенья, компоты и не только
Что приготовить из крыжовника: пироги, варенья, компоты и не только