Пицца из нарезанного лаваша на сковороде
Пицца с необычной основой готовится за несколько минут, а начинку для неё можно подбирать по своему вкусу.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Колбаса
150 г
Болгарский перец
1 штука
Острый перец
1 штука
Моцарелла
200 г
Лаваш тонкий
1 лист
Яйца
3 штуки
Молоко
100 мл
Соль
по вкусу
Растительное масло
2 ст. ложки
Кетчуп
1 ст. ложка
Консервированная кукуруза
50 г
Приготовление
- 1․
Тонко нарежьте колбасу, болгарский и острый перец. Натрите сыр.
- 2․
Лаваш сверните в трубочку и нарежьте узкой лапшой. Добавьте яйца, молоко и соль. Тщательно перемешайте.
- 3․
На холодную сковороду вылейте растительное масло. Разровняйте лаваш по дну тонким слоем.
- 4․
Смажьте основу кетчупом. Распределите по ней сыр. Сверху выложите колбасу, перцы и кукурузу.
- 5․
Готовьте пиццу на слабом огне под крышкой 10 минут, пока по краю не образуется корочка.