Ленивая пицца с сосисками на сковороде
Нежное тесто, аромат копчёностей и море сыра — эта ленивая пицца будет готова меньше чем за полчаса, а делается она на сковороде без духовки.
- Автор рецепта: Юлия Магай
- После приготовления вы получите 2 порции
- Общее время приготовления рецепта: 25 минут
Ингредиенты
- Мука 9 ст. ложек
- Соль 1 щепотка
- Сода ⅓ ч. ложки
- Яйца 2 штуки
- Майонез 4 ст. ложки
- Сметана 4 ст. ложки
- Сосиски 100 г
- Лук ½ штуки
- Твёрдый сыр 100 г
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Томатная паста или кетчуп 1 ст. ложка
Способ приготовления
-
Муку просейте в миску, смешайте с солью и содой. Взбейте венчиком яйца с майонезом и сметаной.
-
Влейте яичную массу к сухим ингредиентам, взбейте тесто венчиком до однородности.
-
Сосиски нарежьте кружочками. Лук очистите и мелко нарежьте. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
-
Широкую сковороду смажьте растительным маслом и поставьте на небольшой огонь. Вылейте тесто на сковороду и разровняйте его ложкой.
-
Смажьте тесто томатной пастой или кетчупом. Сверху выложите лук и сосиски, посыпьте сверху сыром.
-
Накройте сковороду крышкой и готовьте пиццу на небольшом огне 10–15 минут до готовности.
4.7
208