25 мин.

Ленивая пицца с сосисками на сковороде

Name: Ленивая пицца с сосисками на сковороде
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука 9 ст. ложек; Соль 1 щепотка; Сода ⅓ ч. ложки; Яйца 2 штуки; Майонез 4 ст. ложки; Сметана 4 ст. ложки; Сосиски 100 г; Лук ½ штуки; Твёрдый сыр 100 г; Растительное масло 1 ст. ложка; Томатная паста или кетчуп 1 ст. ложка

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Нежное тесто, аромат копчёностей и море сыра. Вы удивитесь, но для этой восхитительной выпечки не понадобится духовка, а готова она будет меньше чем за полчаса.

Время приготовления

Общее

25 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

9 ст. ложек

1 щепотка

⅓ ч. ложки

2 штуки

4 ст. ложки

4 ст. ложки

100 г

½ штуки

100 г

1 ст. ложка

Томатная паста или кетчуп

1 ст. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Муку просейте в миску, смешайте с солью и содой. Взбейте венчиком яйца с майонезом и сметаной.
Шаг 2
Влейте яичную массу к сухим ингредиентам, взбейте тесто венчиком до однородности.
Шаг 3
Сосиски нарежьте кружочками. Лук очистите и мелко нарежьте. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 4
Широкую сковороду смажьте растительным маслом и поставьте на небольшой огонь. Вылейте тесто на сковороду и разровняйте его ложкой.
Шаг 5
Смажьте тесто томатной пастой или кетчупом. Сверху выложите лук и сосиски, посыпьте сверху сыром.
Шаг 6
Накройте сковороду крышкой и готовьте пиццу на небольшом огне 10–15 минут до готовности.