Ленивая пицца с сосисками на сковороде

Нежное тесто, аромат копчёностей и море сыра — эта ленивая пицца будет готова меньше чем за полчаса, а делается она на сковороде без духовки.
Ленивая пицца с сосисками на сковородке
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 25 минут

Ингредиенты

  • Мука 9 ст. ложек
  • Соль 1 щепотка
  • Сода ⅓ ч. ложки
  • Яйца 2 штуки
  • Майонез 4 ст. ложки
  • Сметана 4 ст. ложки
  • Сосиски 100 г
  • Лук ½ штуки
  • Твёрдый сыр 100 г
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Томатная паста или кетчуп 1 ст. ложка

Способ приготовления

  • Муку просейте в миску, смешайте с солью и содой. Взбейте венчиком яйца с майонезом и сметаной.

  • Влейте яичную массу к сухим ингредиентам, взбейте тесто венчиком до однородности.

  • Сосиски нарежьте кружочками. Лук очистите и мелко нарежьте. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.

  • Широкую сковороду смажьте растительным маслом и поставьте на небольшой огонь. Вылейте тесто на сковороду и разровняйте его ложкой.

  • Смажьте тесто томатной пастой или кетчупом. Сверху выложите лук и сосиски, посыпьте сверху сыром.

  • Накройте сковороду крышкой и готовьте пиццу на небольшом огне 10–15 минут до готовности.

Фастфуд Русская кухня
4.7 205