Пицца на сковороде на кефире
20 мин.

Пицца на сковороде на кефире

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Тесто на кефире получится будет тонким и нежным. Чтобы приготовить такую пиццу на сковороде, понадобится примерно 20 минут.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Яйца
2 штуки
Кефир
100 мл
Соль
1 щепотка
Мука
100 г
Растительное масло
1–2 ст. ложки
Колбаса или ветчина
100 г
Оливки
по вкусу
Маринованные огурцы
1–2 штуки
Сыр
50 г
Кетчуп
2–3 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Взбейте венчиком яйца, кефир и соль. Всыпьте муку и тщательно перемешайте.

    Тесто должно напоминать густую сметану. Если нужно, используйте больше муки.
  2. 2․

    Нарежьте колбасу тонкими ломтиками, оливки — колечками, огурцы — кусочками. Натрите сыр.

    Можно использовать и другие ингредиенты для начинки.
  3. 3․

    Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Вылейте тесто и разровняйте по всему дну.

  4. 4․

    Закройте крышкой и жарьте несколько минут на слабом огне.

  5. 5․

    Когда тесто немного схватится, смажьте его кетчупом. Выложите колбасу, оливки и огурцы, посыпьте сыром.

  6. 6․

    Снова закройте крышкой и готовьте примерно 10–12 минут. Низ и края коржа должны стать румяными.

Обложка: HDesert / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Ленивая пицца с сосисками на сковороде
Ленивая пицца с сосисками на сковороде
Готовится на раз-два. Пицца-пирог с мясом на сковороде
Готовится на раз-два. Пицца-пирог с мясом на сковороде
Оладьи-пицца на кефире
Оладьи-пицца на кефире
«Школьная» пицца
«Школьная» пицца
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сушить тыквенные семечки и как их чистить
Как сушить тыквенные семечки и как их чистить
Избранное
0
Лучшие способы приготовить картошку с грибами
Лучшие способы приготовить картошку с грибами
Избранное
10 удачных рецептов тыквы на зиму
10 удачных рецептов тыквы на зиму
Избранное
0
10 очень вкусных пирогов с яблоками на кефире
10 очень вкусных пирогов с яблоками на кефире
Избранное
Почему не получаются драники и как это исправить
Почему не получаются драники и как это исправить
Избранное
0
10 тёплых и холодных салатов с говяжьей печенью
10 тёплых и холодных салатов с говяжьей печенью
Избранное
15 рецептов вкусной свинины на сковороде
15 рецептов вкусной свинины на сковороде
Избранное
0
10 удачных рецептов с морским окунем
10 удачных рецептов с морским окунем
Избранное
Вкусные салаты с куриной грудкой для праздников и будней
Вкусные салаты с куриной грудкой для праздников и будней
Избранное
Как вкусно приготовить цветную капусту в духовке
Как вкусно приготовить цветную капусту в духовке
Избранное