Оладьи-пицца на кефире
40 мин.

Оладьи-пицца на кефире

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Обожаете пиццу? Тогда приготовьте её на завтрак в виде этих пышных оладий с любимой начинкой.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

40 мин.

Ингредиенты

Ветчина или колбаса
100 г
Болгарский перец
¼ штуки
Сыр
70 г
Зелёный лук
3–4 пера
Кефир
500 мл
Яйца
2 штуки
Соль
½ ч. ложки
Мука
350 г
Сода
1 ч. ложка
Растительное масло
50 мл

Приготовление

  1. 1․

    Ветчину и болгарский перец нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на мелкой тёрке. Измельчите зелёный лук.

  2. 2․

    Кефир смешайте с яйцами и солью. Всыпьте муку и соду, тщательно взбейте венчиком, чтобы получилось густое тесто.

  3. 3․

    Добавьте ветчину, перец, сыр и лук, перемешайте. Разогрейте в сковороде растительное масло.

    В тесто можно положить кусочки помидоров, жареные грибы и оливки.
  4. 4․

    Выкладывайте тесто на сковороду столовой ложкой и жарьте оладьи на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета.

Обложка: Chudo2307 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Пицца с сыром, помидорами и соусом песто
Пицца с сыром, помидорами и соусом песто
Пицца из слоёного теста с колбасой
Пицца из слоёного теста с колбасой
Пицца с курицей и грибами
Пицца с курицей и грибами
Простая пицца с колбасой
Простая пицца с колбасой
Показать ещё

Похожие рецепты

Проще некуда. Быстрые сырные оладьи
Проще некуда. Быстрые сырные оладьи
Оладьи с зелёным луком на кефире
Оладьи с зелёным луком на кефире
Оладьи с сыром и колбасой на кефире
Оладьи с сыром и колбасой на кефире
Оладьи с консервированной кукурузой
Оладьи с консервированной кукурузой
Показать ещё