Простая пицца с колбасой
Нежное бездрожжевое тесто, ароматный томатный соус, вкусное мясо и расплавленный тянущийся сыр. Эта пицца идеальна во всём.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
240–250 г
2¼ ч. ложки
1 ч. ложка
2 ч. ложки
180 мл
2 ст. ложки
170 г
150 мл
Приготовление
Шаг 1
Муку соедините с разрыхлителем, солью и сахаром. Добавьте воду с маслом и замесите гладкое эластичное тесто.
Шаг 2
Скатайте его в шар, заверните в плёнку и оставьте на 15 минут при комнатной температуре.
Шаг 3
Раскатайте тесто так, чтобы получилась заготовка диаметром примерно 25–30 см. Выложите на застеленный пергаментом противень.
Шаг 4
Колбасу нарежьте тонкими ломтиками. Сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 5
Смажьте основу для пиццы соусом, сверху выложите пеперони и сыр.
Простой томатный соус для пиццы из помидоров с чесноком и базиликомШаг 6
Запекайте примерно 15–20 минут при температуре 200 °С.
