Гавайская пицца
30 мин.

Гавайская пицца

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Ветчина, бекон, сочные ананасы и сырная корочка — в этой пицце идеально всё.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Мука
240–300 г
Дрожжи быстродействующие
7–10 г
Соль
¾ ч. ложки
Сахар
1½ ч. ложки
Растительное масло
3 ст. ложки + для смазывания
Вода
160 мл
Ветчина
120–150 г
Бекон
4 ломтика
Консервированные ананасы
200 г
Сыр
150 г
Томатный соус
3–5 ст. ложек

Приготовление

  1. 1․

    Соедините 140 г муки с дрожжами, солью и сахаром. Влейте масло с тёплой водой и хорошо перемешайте.

  2. 2․

    Постепенно засыпайте оставшуюся муку, замешивая мягкое эластичное тесто.

    Вам может понадобиться не вся мука, ориентируйтесь по консистенции теста.
  3. 3․

    Положите тесто в миску, накройте плёнкой или салфеткой и оставьте на 10 минут при комнатной температуре.

  4. 4․

    Ветчину и бекон нарежьте небольшими кусочками. Если ананасы кольцами, тоже порубите их. Сыр натрите на крупной тёрке.

  5. 5․

    Распределите тесто по смазанному маслом противню или форме. Диаметр основы для пиццы должен получиться примерно 30 см.

    Предварительно слегка посыпьте руки мукой, чтобы тесто к ним не прилипало.
  6. 6․

    Смажьте основу соусом. Сверху выложите ветчину, бекон и ананасы, посыпьте тёртым сыром.

  7. 7․

    Запекайте 12–15 минут при температуре 230 °С.

Обложка: denio109 / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Необычные мини-пиццы с колбасой и сыром
Необычные мини-пиццы с колбасой и сыром
Лучше, чем бутерброды. Многослойная пицца из лаваша
Лучше, чем бутерброды. Многослойная пицца из лаваша
Пицца-рулет с пеперони и моцареллой
Пицца-рулет с пеперони и моцареллой
Пицца на тортилье с ветчиной, черри и перцем
Пицца на тортилье с ветчиной, черри и перцем
Показать ещё
Комментарии
Katya Komarova
21.05.22 00:24
Как подошва... Чипсы прямо, так вздыбилось... Непонятный рецепт. При этом само тесто точно как в рецепте описано
Что вы могли пропустить
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
Избранное
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Избранное
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
Избранное
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Избранное
50 лучших салатов на Лайфхакере
50 лучших салатов на Лайфхакере
Избранное
3 способа повесить зеркало на стену
3 способа повесить зеркало на стену
Избранное
10 лучших фильмов Романа Полански
10 лучших фильмов Романа Полански
Избранное
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Избранное
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
Избранное
с чем носить легинсы
Как носить легинсы весной-2024: советы и стильные капсулы
Избранное