Дрожжи

рецепты

Быстрый квас за 3 часа

Этот напиток с хлебным ароматом, освежающим кисло-сладким вкусом и пышной пеной практически не отличить от классического кваса, но на его приготовление уйдёт минимум времени.

Пицца с курицей и грибами

Тонкое тесто, нежный молочный соус и сырная корочка. По вкусу эта пицца напоминает жюльен, так что обязательно испеките её, если вы любите это блюдо.

Лучше, чем в ресторане. Кальцоне с колбасой и сыром

Идеальная корочка из хрустящего теста и восхитительная начинка с томатным соусом — настоящая пицца мечты, которую получится приготовить дома.

Простой и сытный рыбный пирог

Вас ждёт тонкое тесто и много сочной начинки, которая становится ещё аппетитнее с добавлением яиц и зелени. А ещё эта выпечка одинаково вкусная и в горячем, и в холодном виде.

Румяные булочки с абрикосами

Пышное дрожжевое тесто и начинка из сочных спелых фруктов идеально дополняют друг друга.

Хлеб на мангале

Разнообразьте меню пикника и приготовьте к мясу и овощам на гриле домашний мягкий хлеб с хрустящей корочкой и ароматом дымка.

Открытые пирожки с абрикосами

Идеальный дуэт пышного румяного теста и начинки из сочных фруктов с лёгким ароматом корицы.

Булочки с клубникой, корицей и сливочным кремом

Пышные сладкие булочки с корицей прекрасны сами по себе, а с клубничным слоем они ещё ароматнее и вкуснее.

Хачапури со шпинатом

Роскошный и невероятно аппетитный пирог с тонким дрожжевым тестом, пропитанным сливочным маслом, и сочной начинкой из свежей зелени и тягучего сыра.

Ватрушки с двойной начинкой

Нежная творожная или сочная маковая начинка? С этими восхитительными булочками из пышного теста выбирать больше не придётся.

Жареные сладкие пирожки со щавелём

Сочетание сладости и лёгкой щавелевой кислинки делает эту румяную выпечку бесподобной.

Именно такими должны быть классические круассаны. Сохраняйте рецепт и пробуйте

Идеальная хрустящая корочка, множество тонких слоёв воздушного теста и восхитительный аромат сливочного масла — одного кусочка этой чудесной выпечки достаточно, чтобы почувствовать себя в Париже. На приготовление уйдёт много времени, но оно того стоит.

Классические хлебные кнедлики

Эти традиционные чешские клёцки из пышного дрожжевого теста отлично впитывают соусы и бульоны и будут прекрасным дополнением к густым гуляшам и рагу.

Бублики с маком

Выпечка по этому рецепту получится ничуть не хуже магазинной: с мягким ароматным тестом и аппетитной золотистой корочкой.

Булочки с крапивой

Побалуйте своих близких этой оригинальной выпечкой из ароматного теста с добавлением мёда и сочной начинкой из зелени, сыра и орехов.