25 мин.

Оладьи с кусочками банана и ананаса

Name: Оладьи с кусочками банана и ананаса
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Консервированный или свежий ананас 100 г; Банан 1 штука; Самоподнимающаяся мука 100 г; Разрыхлитель 1 ч. ложка; Молотая корица 1 ч. ложка; Тростниковый сахар 2–3 ст. ложки; Яйцо 1 штука; Молоко 100 мл; Растительное масло 1–3 ст. ложки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Сочетание этих фруктов делают оладьи особенно вкусными и сладкими.

Время приготовления

Общее

25 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Консервированный или свежий ананас

100 г

Банан

1 штука

Самоподнимающаяся мука

100 г

Разрыхлитель

1 ч. ложка

Молотая корица

1 ч. ложка

Тростниковый сахар

2–3 ст. ложки

Яйцо

1 штука

Молоко

100 мл

Растительное масло

1–3 ст. ложки

Приготовление

1․
Мелко порежьте ананасы. Бананы нарежьте кружочками или мелкими кусочками.
2․
Соедините муку, разрыхлитель, корицу и сахар.
3․
Сделайте в мучной смеси углубление и вбейте туда яйцо.
4․
Затем вмешайте яйцо в муку, в процессе подливая молоко.
5․
Добавьте кусочки фруктов и тщательно перемешайте.
6․
Разогрейте сковороду на умеренном или среднем огне и смажьте маслом.
7․
Готовьте оладьи порциями, выкладывая ложкой. Когда на поверхности появятся пузырьки, переверните их и обжаривайте ещё некоторое время до золотистого цвета.