Оладьи с кусочками банана и ананаса

Эти оладьи необычны тем, что в тесто вмешаны кусочки банана и ананаса. Это делает простую выпечку на молоке особенно вкусной и сладкой.
Оладьи с кусочками банана и ананаса
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 15 минут
  • Время подготовки: 10 минут
  • Общее время приготовления рецепта: 25 минут

Ингредиенты

  • Консервированный или свежий ананас 100 г
  • Банан 1 штука
  • Самоподнимающаяся мука 100 г
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Молотая корица 1 ч. ложка
  • Тростниковый сахар 2–3 ст. ложки
  • Яйцо 1 штука
  • Молоко 100 мл
  • Растительное масло 1–3 ст. ложки

Способ приготовления

  • Мелко порежьте ананасы. Бананы нарежьте кружочками или мелкими кусочками.

  • Соедините муку, разрыхлитель, корицу и сахар.

  • Сделайте в мучной смеси углубление и вбейте туда яйцо.

  • Затем вмешайте яйцо в муку, в процессе подливая молоко.

  • Добавьте кусочки фруктов и тщательно перемешайте.

  • Разогрейте сковороду на умеренном или среднем огне и смажьте маслом.

  • Готовьте оладьи порциями, выкладывая ложкой. Когда на поверхности появятся пузырьки, переверните их и обжаривайте ещё некоторое время до золотистого цвета.

Десерты и выпечка Американская кухня (США)
5.0 4