Оладьи с сыром и колбасой на кефире
30 мин.

Оладьи с сыром и колбасой на кефире

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Прекрасный вариант сытного, необычного, но в то же время простого завтрака.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

80–100 г
по вкусу
400 мл
1 ст. ложка
2 штуки
по вкусу
¹⁄₃ ч. ложки
280 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Сыр натрите на тёрке. Колбасу нарежьте мелкими кубиками. Порубите зелень.

Шаг 2

Смешайте кефир, сметану, яйца, соль, разрыхлитель, колбасу, сыр и зелень.

Шаг 3

Всыпьте просеянную муку и тщательно перемешайте. Дайте тесту постоять 5–10 минут.

Шаг 4

В сковороде разогрейте масло. Ложкой выкладывайте тесто и обжаривайте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.

© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Оладьи с зелёным луком на кефире
Оладьи с зелёным луком на кефире
Оладьи из кабачков с творогом и сыром
Оладьи из кабачков с творогом и сыром
Оладьи с консервированной кукурузой
Оладьи с консервированной кукурузой
Оладьи из кабачков на кефире
Оладьи из кабачков на кефире
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
Турецкий пирог пиде с мясом и овощами
Турецкий пирог пиде с мясом и овощами
Баклажаны в духовке: лодочки, запеканки, рулетики и другие блюда
Баклажаны в духовке: лодочки, запеканки, рулетики и другие блюда
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Сколько блюд можно приготовить из 2 килограммов картошки и потратить на это меньше 2 часов
Сколько блюд можно приготовить из 2 килограммов картошки и потратить на это меньше 2 часов
0
Как варить сосиски, чтобы они не лопнули и остались сочными
Как варить сосиски, чтобы они не лопнули и остались сочными
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов