45 мин.

Салат с курицей, авокадо, помидорами и сыром

Name: Салат с курицей, авокадо, помидорами и сыром
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Куриное филе 200–250 г; Оливковое масло 4 ст. ложки; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Помидоры черри 10–12 штук; Авокадо 1 штука; Салатные листья 1–2 пучка; Фета или козий сыр 100 г; Белый винный уксус 3 ст. ложки; Дижонская горчица 1 ст. ложка

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Жареную курицу, овощи, зелень и фету или козий сыр прекрасно дополняет заправка из оливкового масла, горчицы и винного уксуса. Салат станет ещё интереснее, если добавить к нему кукурузу и семечки.

Время приготовления

Общее

45 минут

Количество порций

Ингредиенты

200–250 г

4 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

10–12 штук

1 штука

1–2 пучка

100 г

3 ст. ложки

1 ст. ложка

Можно добавить

Консервированная кукуруза

100 г

Семена подсолнуха

по вкусу

Семена льна

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Обжарьте курицу с половиной масла до румяной корочки с обеих сторон, приправив солью и перцем. Остудите.
Шаг 2
Филе нарежьте кусочками, а помидоры черри разрежьте пополам.
Шаг 3
Очистите авокадо и нарежьте мякоть тонкими ломтиками.
Как есть авокадо
Шаг 4
Добавьте к подготовленным ингредиентам салатные листья и раскрошенный сыр.
Шаг 5
При желании добавьте кукурузу и семечки.
Шаг 6
Венчиком взбейте оставшееся масло, уксус, горчицу, соль и перец.
Шаг 7
Полейте салат заправкой и перемешайте.