Салат с курицей, авокадо, помидорами и сыром

Ингредиенты идеально дополняет заправка из оливкового масла, горчицы и винного уксуса. Салат с курицей и авокадо можно подать и в будни, и на праздник.
Салат с курицей, авокадо, помидорами и сыром
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 15 минут
  • Время подготовки: 30 минут
  • Общее время приготовления рецепта: 45 минут

Ингредиенты

  • Куриное филе 200–250 г
  • Оливковое масло 4 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Молотый чёрный перец по вкусу
  • Помидоры черри 10–12 штук
  • Авокадо 1 штука
  • Салатные листья 1–2 пучка
  • Фета или козий сыр 100 г
  • Белый винный уксус 3 ст. ложки
  • Дижонская горчица 1 ст. ложка
  • Консервированная кукуруза 100 г
  • Семена подсолнуха по вкусу
  • Семена льна по вкусу

Способ приготовления

  • Обжарьте курицу с половиной масла до румяной корочки с обеих сторон, приправив солью и перцем. Остудите.

  • Филе нарежьте кусочками, а помидоры черри разрежьте пополам.

  • Очистите авокадо и нарежьте мякоть тонкими ломтиками.

    Как есть авокадо

  • Добавьте к подготовленным ингредиентам салатные листья и раскрошенный сыр.

  • При желании добавьте кукурузу и семечки.

  • Венчиком взбейте оставшееся масло, уксус, горчицу, соль и перец.

  • Полейте салат заправкой и перемешайте.

Салаты Американская кухня (США)
5.0 2