Оладьи из кабачков с творогом и сыром
Сочный овощ прекрасно сочетается с сырно-творожной массой. Оладьи восхитительны и в горячем, и в холодном виде.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2 шутки
50 г
70 г
1 штука
2 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
7–8 ст. ложек
2–3 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Кабачки и сыр натрите на мелкой тёрке.
Шаг 2
Смешайте с творогом, яйцом, сметаной, рубленой зеленью, солью и перцем. Добавьте муку и размешайте ещё раз.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. С помощью столовой ложки выложите тесто.
Шаг 4
Обжаривайте оладьи из кабачков по несколько минут с каждой стороны, пока они не станут румяными.
