Оладьи из кабачков с фаршем
30 мин.

Оладьи из кабачков с фаршем

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Нежная мякоть овоща идеально сочетается с индейкой, а добавление лука и паприки отлично дополняет вкусовую палитру.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Кабачки
500 г
Соль
по вкусу
Фарш из индейки
300 г
Лук
1 штука
Перец чёрный молотый
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
Зелень
по вкусу
Мука
3 ст. ложки
Яйцо
1 штука
Масло растительное
1–2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Кабачки натрите на крупной или средней тёрке. Посолите, оставьте на 5 минут, а после отожмите сок, который выделился.

  2. 2․

    Добавьте к кабачкам фарш, измельчённый лук, перец, паприку и рубленую зелень.

  3. 3․

    Засыпьте муку, вбейте яйцо и хорошо перемешайте.

  4. 4․

    В сковороде разогрейте растительное масло на среднем или небольшом огне.

  5. 5․

    Обжаривайте оладьи по несколько минут с каждой стороны, пока они хорошенько не подрумянятся.

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Запеканка из кабачков с помидорами и сыром
Запеканка из кабачков с помидорами и сыром
Запеканка из кабачков с курицей
Запеканка из кабачков с курицей
Запеканка из кабачков с сыром
Запеканка из кабачков с сыром
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 запеканок из кабачков с фаршем, сыром, яйцом и не только
15 запеканок из кабачков с фаршем, сыром, яйцом и не только
Избранное
0
Как приготовить лодочки из болгарского перца
Как приготовить лодочки из болгарского перца
Избранное
Хиты корейской кухни: как сделать кимчи, пибимпаб, пулькоги и другие блюда
Хиты корейской кухни: как сделать кимчи, пибимпаб, пулькоги и другие блюда
Избранное
Успейте попробовать: потрясающие десерты со смородиной
Успейте попробовать: потрясающие десерты со смородиной
Избранное
15 удивительно вкусных пирогов с малиной
15 удивительно вкусных пирогов с малиной
Избранное
0
Что приготовить из абрикосов на зиму: варенья, компоты и соусы
Что приготовить из абрикосов на зиму: варенья, компоты и соусы
Избранное
Как сделать вкусные котлеты из свиного фарша
Как сделать вкусные котлеты из свиного фарша
Избранное
15 блюд из баклажанов, которые получаются очень вкусными
15 блюд из баклажанов, которые получаются очень вкусными
Избранное
0
12 рецептов вишнёвого варенья без косточек
12 рецептов вишнёвого варенья без косточек
Избранное
Холодные овощные супы, которые спасут от жары
Холодные овощные супы, которые спасут от жары
Избранное