Оладьи из кабачков с фаршем
30 мин.

Оладьи из кабачков с фаршем

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Нежная мякоть овоща идеально сочетается с индейкой, а добавление лука и паприки отлично дополняет вкусовую палитру.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Кабачки
500 г
Соль
по вкусу
Фарш из индейки
300 г
Лук
1 штука
Перец чёрный молотый
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
Зелень
по вкусу
Мука
3 ст. ложки
Яйцо
1 штука
Масло растительное
1–2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Кабачки натрите на крупной или средней тёрке. Посолите, оставьте на 5 минут, а после отожмите сок, который выделился.

  2. 2․

    Добавьте к кабачкам фарш, измельчённый лук, перец, паприку и рубленую зелень.

  3. 3․

    Засыпьте муку, вбейте яйцо и хорошо перемешайте.

  4. 4․

    В сковороде разогрейте растительное масло на среднем или небольшом огне.

  5. 5․

    Обжаривайте оладьи по несколько минут с каждой стороны, пока они хорошенько не подрумянятся.

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Запеканка из кабачков с помидорами и сыром
Запеканка из кабачков с помидорами и сыром
Запеканка из кабачков с курицей
Запеканка из кабачков с курицей
Запеканка из кабачков с сыром
Запеканка из кабачков с сыром
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
Избранное
0
Как действительно вкусно приготовить тыкву с мясом
Как действительно вкусно приготовить тыкву с мясом
Избранное
Как испечь вкусные пироги с мясом и картошкой
Как испечь вкусные пироги с мясом и картошкой
Избранное
Как выбрать помело
Как выбрать помело
Избранное
0
10 рецептов вкусной и мягкой ачмы
10 рецептов вкусной и мягкой ачмы
Избранное