Оладьи из кабачков с фаршем
30 мин.

Оладьи из кабачков с фаршем

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Нежная мякоть овоща идеально сочетается с индейкой, а добавление лука и паприки отлично дополняет вкусовую палитру.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Кабачки
500 г
Соль
по вкусу
Фарш из индейки
300 г
Лук
1 штука
Перец чёрный молотый
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
Зелень
по вкусу
Мука
3 ст. ложки
Яйцо
1 штука
Масло растительное
1–2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Кабачки натрите на крупной или средней тёрке. Посолите, оставьте на 5 минут, а после отожмите сок, который выделился.

  2. 2․

    Добавьте к кабачкам фарш, измельчённый лук, перец, паприку и рубленую зелень.

  3. 3․

    Засыпьте муку, вбейте яйцо и хорошо перемешайте.

  4. 4․

    В сковороде разогрейте растительное масло на среднем или небольшом огне.

  5. 5․

    Обжаривайте оладьи по несколько минут с каждой стороны, пока они хорошенько не подрумянятся.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Запеканка из кабачков с помидорами и сыром
Запеканка из кабачков с помидорами и сыром
Запеканка из кабачков с курицей
Запеканка из кабачков с курицей
Запеканка из кабачков с сыром
Запеканка из кабачков с сыром
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Избранное
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное