Сметанный соус ранч

В качестве дипа для чипсов или заправки для овощного салата отлично подойдёт соус ранч. На его приготовление вы потратите всего 10 минут.
Сметанный соус ранч
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 10 минут

Ингредиенты

  • Укроп по вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сметана 115 г
  • Кефир 60 мл
  • Майонез 45 г
  • Лимонный сок по вкусу
  • Соль по вкусу

Способ приготовления

  • Измельчите зелень и пропустите чеснок через пресс. Смешайте эти ингредиенты со всеми остальными из списка, в последнюю очередь добавив соль.

    Как приготовить сметанный соус ранч: смешайте все ингредиенты
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

  • Если консистенция покажется вам слишком жидкой, дополните смесь небольшой порцией сметаны или майонеза. Для снижения жирности майонез можно вовсе исключить из рецепта.

    Как приготовить соус ранч: если консистенция покажется вам слишком жидкой, дополните смесь небольшой порцией сметаны или майонеза
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

  • Подавайте соус с овощами или используйте как лёгкую заправку для салата.

Соусы и маринады Американская кухня (США)
5.0 22