Творожные оладьи на кефире
30 мин.

Творожные оладьи на кефире

Избранное

Вариация на тему сырников для тех, кто не очень любит творог. В этих оладушках его вкус практически не ощущается. Не забудьте добавить соду — она вступит в реакцию с кефиром, уберёт лишнюю кислинку и добавит тесту пышности.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Яйца
2 штуки
Сахар
2 ст. ложки
Кефир
500 мл
Творог
200 г
Сода
¹⁄₂ ч. ложки
Мука
1¹⁄₂ стакана
Растительное масло
3–5 ст. ложек

Приготовление

  1. 1․

    Взбейте яйца и сахар с помощью миксера. Добавьте кефир, творог и соду. Тщательно перемешайте.

  2. 2․

    Всыпьте муку, снова перемешайте. Должно получиться довольно густое тесто.

  3. 3․

    Разогрейте сковороду. Смажьте маслом. С помощью столовой ложки выложите оладьи на сковороду. Жарьте на среднем огне, пока на верхней стороне не появятся пузырики.

  4. 4․

    Переверните и готовьте около 1 минуты со второй стороны. Подавайте оладьи тёплыми.

    Ещё больше вкусных и сытных блюд из творога — в подборке рецептов от Burning Hut.
Обложка: Дарья Полещикова / Burning Hut
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Пышные банановые оладьи на кефире
Пышные банановые оладьи на кефире
Пышные оладьи на кефире без яиц
Пышные оладьи на кефире без яиц
Пышные оладьи на кефире
Пышные оладьи на кефире
Шоколадные оладьи на кефире
Шоколадные оладьи на кефире
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Избранное
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Избранное
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Избранное
0
12 рецептов холодного свекольника
12 рецептов холодного свекольника
Избранное
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное