ПП-блины на кефире и кипятке
В 100 г блинов: 190,77 ккал, 8,51 белков, 6,48 жиров и 23,49 углеводов.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Яйца
2 шутки
Кефир жирностью 1%
200 мл
Соль
1 щепотка
Подсластитель (фитпарад)
7–8 г
Мука рисовая
50 г
Мука овсяная
50 г
Кипяток
200 мл
Сода
½ ч. ложки
Растительное масло
5 мл + для смазыания
Приготовление
- 1․
Венчиком взбейте яйца с тёплым кефиром, солью и подсластителем.
- 2․
Всыпьте оба вида муки и перемешайте.
- 3․
Кипяток соедините с содой. Постоянно помешивая, влейте его в тесто тонкой струйкой.
- 4․
Введите масло и размешайте. Оставьте тесто на 20–25 минут, после ещё раз перемешайте.
- 5․
Сковороду хорошо разогрейте на среднем огне и смажьте маслом. Обжаривайте блины до румяности с обеих сторон.
