ПП-блины из сыра
20 мин.

ПП-блины из сыра

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Эти нежные блинчики готовятся без добавления масла, молока, сахара и муки и идеально подходят для низкоуглеводной диеты.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Крем-сыр
100 г
Яйца
3 штуки

Можно добавить

Сахарозаменитель
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Сыр взбейте с яйцами блендером до однородности. По желанию добавьте в тесто сахарозаменитель и соль.

    Для теста подойдёт и другой кремовый сыр без добавок, например рикотта и маскарпоне.
  2. 2․

    Обжаривайте блины на разогретой сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны под крышкой.

Обложка: Helena Zolotuhina / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Блины без муки
Блины без муки
Нежные блины из рисовой муки
Нежные блины из рисовой муки
Багрир — марокканские блины с тысячей дырочек
Багрир — марокканские блины с тысячей дырочек
Блины из кукурузной муки
Блины из кукурузной муки
Показать ещё
Комментарии
Елена Зохан
Мне интересно кто картинку нормальных блинов поставил в рецепт???Данные блины даже перевернуть нельзя они крайне рыхлые из-за отсутствия муки. Получившуюся жижу нужно суметь ещё пожарить и перевернуть!
Юлия Магай
Они получаются нормальными, если тесто хорошо пробили погружным блендером до однородности и жарили на антипригарной сковороде)
Елена Зохан
так все и было. только рвутся и фото не то ) ну или я криворучка))
Егор Самойленко
Что?! Блины из сыра?!🧀🥞никогда таких не готовил и не видел🤔🤷‍♂️
פולינה סמיונוב
Они не сгорят?
Что вы могли пропустить
Рецепты домашнего мороженого из молока, сливок, бананов и не только
Рецепты домашнего мороженого из молока, сливок, бананов и не только
ИГРА: Настоящие чемпионы. Найдите своего идеального союзника в мире еды
ИГРА: Настоящие чемпионы. Найдите своего идеального союзника в мире еды
12 рецептов щавелевого супа от классического до необычных
12 рецептов щавелевого супа от классического до необычных
Как приготовить идеальные панкейки
Как приготовить идеальные панкейки
0
Белковый завтрак: 15 рецептов, которые позволят набрать дневную норму протеина
Белковый завтрак: 15 рецептов, которые позволят набрать дневную норму протеина
0
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
0
22 рабочих лайфхака от редакции, которые сэкономят время на кухне
22 рабочих лайфхака от редакции, которые сэкономят время на кухне
0
Салаты с копчёной курицей, перед которыми сложно устоять
Салаты с копчёной курицей, перед которыми сложно устоять
Что приготовить из печенья: торты, пирожные, конфеты и не только
Что приготовить из печенья: торты, пирожные, конфеты и не только
0
Трендовый бургер-салат — лёгкий и сытный одновременно
Трендовый бургер-салат — лёгкий и сытный одновременно