20 мин.

ПП-блины из сыра

Name: ПП-блины из сыра
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Крем-сыр 100 г; Яйца 3 штуки

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Эти нежные блинчики готовятся без добавления масла, молока, сахара и муки и идеально подходят для низкоуглеводной диеты.

Время приготовления

Общее

20 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Крем-сыр

100 г

Яйца

3 штуки

Можно добавить

Сахарозаменитель

по вкусу

Соль

по вкусу

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Сыр взбейте с яйцами блендером до однородности. По желанию добавьте в тесто сахарозаменитель и соль.

Для теста подойдёт и другой кремовый сыр без добавок, например рикотта и маскарпоне.

Шаг 2

Обжаривайте блины на разогретой сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны под крышкой.

Десерты и выпечка Европейская кухня

Комментарии

Елена Зохан

27.11.22 09:56

Мне интересно кто картинку нормальных блинов поставил в рецепт???Данные блины даже перевернуть нельзя они крайне рыхлые из-за отсутствия муки. Получившуюся жижу нужно суметь ещё пожарить и перевернуть!