Куриные ПП-котлеты с творогом

• Автор рецепта: Дарья Родионова
• После приготовления вы получите 6 порции
• Общее время приготовления рецепта: 30 минут

Ингредиенты

• Филе куриных грудок 500 г
• Репчатый лук 1 штука
• Творог жирностью 5% 200 г
• Яйцо 1 штука
• Соль по вкусу
• Молотый чёрный перец по вкусу
• Укроп по вкусу

Способ приготовления

• Перекрутите через мясорубку курицу. Лук измельчите в блендере или вместе с филе.

• Смешайте все необходимые ингредиенты. При желании добавьте в фарш рубленый укроп.

• Смочите руки водой и сформируйте котлеты.

• На большом огне разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Масло использовать не нужно.

• Выложите котлеты, накройте крышкой и готовьте до румяной корочки.

• Затем переверните, убавьте огонь и обжаривайте под крышкой, пока котлеты не станут золотистыми и с другой стороны. Это займёт около 10 минут.