Рубленые куриные котлеты с сыром и болгарским перцем
Эти котлеты получаются сочными, ароматными и совсем не жирными, ведь жарятся они без масла.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
500 г
1 штука
60 г
¹⁄₄ пучка
1–2 штуки
2 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте филе и перец мелкими кубиками.
Шаг 2
Сыр натрите на крупной тёрке. Порубите зелень.
Шаг 3
К подготовленным ингредиентам добавьте яйца, крахмал, соль и перец и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Выкладывайте фарш с помощью ложки на разогретую сковороду с антипригарным покрытием.
Шаг 5
Готовьте на медленном огне под крышкой примерно по 7 минут с каждой стороны.
