Куриные котлеты в духовке со сметанно-молочным соусом
После такого запекания котлеты из куриного фарша получаются особенно нежными и сочными, а аромат готового блюда просто восхитителен.
Время приготовления
Общее
1 ч. 25 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты для котлет
Ингредиенты для соуса
Приготовление
Шаг 1
Хлеб замочите в воде на 10 минут.
Шаг 2
Затем отожмите и пропустите через мясорубку вместе с луком.
Шаг 3
Смешайте с фаршем, солью и перцем.
Шаг 4
Отбейте фарш об стол, чтобы масса получилась более однородной. Уберите в холодильник на полчаса.
Шаг 5
Сформируйте котлеты и выложите их в форму для запекания.
Шаг 6
Пропустите чеснок через пресс и смешайте с остальными ингредиентами для соуса.
Шаг 7
Залейте соусом котлеты в форме.
Шаг 8
Запекайте примерно 30–40 минут при температуре 160–180 °С.
Шаг 9
Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.
