Фунчоза с курицей и овощами
Приготовьте простое блюдо с потрясающим ароматом соевого соуса, паприки и чеснока.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
2 штуки
1 штука
1–2 штуки
1 штука
3–5 ст. ложек
по вкусу
по вкусу
2 ст. ложки
200 г
1–2 зубчика
1 штука
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Нарежьте курицу кусочками.
Шаг 3
Лук нашинкуйте полукольцами, перец и помидор — полосками.
Шаг 4
Разогрейте в сковороде масло и обжаривайте филе, пока оно не поменяет цвет с розового на светло-коричневый.
При желании можно добавить к овощам уже готовое жареное или запечённое филе, нарезанное кусочками.
Шаг 5
Добавьте лук и готовьте ещё около минуты.
Шаг 6
Выложите к мясу перец и помидор и перемешайте.
Шаг 7
Приправьте перцем, паприкой и соевым соусом. Тушите 5–10 минут или до полной готовности курицы.
Количество соуса лучше определять на свой вкус.
Шаг 8
Тем временем залейте фунчозу кипятком на 5–7 минут.
Слейте воду.
Шаг 9
Нарежьте огурец соломкой.
Шаг 10
В сковороду добавьте измельчённый чеснок, лапшу и огурец и хорошенько перемешайте.
Шаг 11
При подаче посыпьте блюдо кунжутом.
