Фунчоза с курицей и овощами

Приготовление

1. Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты.

   

2. Шаг 2

   Нарежьте курицу кусочками.

   

3. Шаг 3

   Лук нашинкуйте полукольцами, перец и помидор — полосками.

   

4. Шаг 4

   Разогрейте в сковороде масло и обжаривайте филе, пока оно не поменяет цвет с розового на светло-коричневый.

   

   При желании можно добавить к овощам уже готовое жареное или запечённое филе, нарезанное кусочками.

5. Шаг 5

   Добавьте лук и готовьте ещё около минуты.

   

6. Шаг 6

   Выложите к мясу перец и помидор и перемешайте.

   

7. Шаг 7

   Приправьте перцем, паприкой и соевым соусом. Тушите 5–10 минут или до полной готовности курицы.

   Количество соуса лучше определять на свой вкус.

8. Шаг 8

   Тем временем залейте фунчозу кипятком на 5–7 минут.

   

   Слейте воду.

9. Шаг 9

   Нарежьте огурец соломкой.

   

10. Шаг 10

    В сковороду добавьте измельчённый чеснок, лапшу и огурец и хорошенько перемешайте.

    

11. Шаг 11

    При подаче посыпьте блюдо кунжутом.