Блины из кукурузной муки
Яркие, красивые и необычные на вкус. Если ещё не пробовали такие блинчики, быстрее исправляйтесь! Тем более готовятся они просто, как и классические варианты.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
2 шутки
½ ч. ложки
2 ст. ложки
200 мл
5 ст. ложек
1½ ст. ложки + для смазывания
Приготовление
Шаг 1
Яйца взбейте сначала с солью, а после — с сахаром и молоком.
Шаг 2
Частями засыпайте муку и перемешивайте, чтобы не осталось комков. Влейте масло и снова перемешайте.
Шаг 3
Накройте блинное тесто и оставьте при комнатной температуре на 35–45 минут. Перед выпеканием ещё раз перемешайте.
Шаг 4
Сковороду смажьте маслом и разогрейте на среднем огне. Выпекайте блины до золотистого цвета с обеих сторон.
