30 мин.

Гречневые блины на молоке

Name: Гречневые блины на молоке
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука гречневая 100 г; Молоко 500 мл; Яйца 3 штуки; Мёд 1–2 ст. ложки; Соль ¼ ч. ложки; Сода ¼ ч. ложки; Растительное масло ½ ч. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Разнообразьте своё меню румяными блинчиками с восхитительным медовым послевкусием. Рецепт особенно понравится тем, кто не употребляет глютен.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

100 г

500 мл

3 штуки

1–2 ст. ложки

¼ ч. ложки

¼ ч. ложки

½ ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Размешайте муку и 300–350 мл молока. Оставьте на 10–15 минут при комнатной температуре.
Шаг 2
Добавьте оставшееся молоко, яйца, мёд, соль и соду и взбейте венчиком.
Шаг 3
Слегка смажьте сковороду маслом и разогрейте на огне ниже среднего.
Шаг 4
Обжаривайте блины с обеих сторон, пока они не подрумянятся.