Гречневые блины на молоке
30 мин.

Гречневые блины на молоке

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Разнообразьте своё меню румяными блинчиками с восхитительным медовым послевкусием. Рецепт особенно понравится тем, кто не употребляет глютен.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Мука гречневая
100 г
Молоко
500 мл
Яйца
3 штуки
Мёд
1–2 ст. ложки
Соль
¼ ч. ложки
Сода
¼ ч. ложки
Растительное масло
½ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Размешайте муку и 300–350 мл молока. Оставьте на 10–15 минут при комнатной температуре.

  2. 2․

    Добавьте оставшееся молоко, яйца, мёд, соль и соду и взбейте венчиком.

  3. 3․

    Слегка смажьте сковороду маслом и разогрейте на огне ниже среднего.

  4. 4․

    Обжаривайте блины с обеих сторон, пока они не подрумянятся.

Обложка: Rafinade / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Багрир — марокканские блины с тысячей дырочек
Багрир — марокканские блины с тысячей дырочек
Блины из ржаной муки
Блины из ржаной муки
Тонкие блины на минералке и молоке
Тонкие блины на минералке и молоке
Блины на сгущёнке
Блины на сгущёнке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Рецепты домашнего мороженого из молока, сливок, бананов и не только
Рецепты домашнего мороженого из молока, сливок, бананов и не только
ИГРА: Настоящие чемпионы. Найдите своего идеального союзника в мире еды
ИГРА: Настоящие чемпионы. Найдите своего идеального союзника в мире еды
12 рецептов щавелевого супа от классического до необычных
12 рецептов щавелевого супа от классического до необычных
Как приготовить идеальные панкейки
Как приготовить идеальные панкейки
0
Белковый завтрак: 15 рецептов, которые позволят набрать дневную норму протеина
Белковый завтрак: 15 рецептов, которые позволят набрать дневную норму протеина
0
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
0
22 рабочих лайфхака от редакции, которые сэкономят время на кухне
22 рабочих лайфхака от редакции, которые сэкономят время на кухне
0
Салаты с копчёной курицей, перед которыми сложно устоять
Салаты с копчёной курицей, перед которыми сложно устоять
Что приготовить из печенья: торты, пирожные, конфеты и не только
Что приготовить из печенья: торты, пирожные, конфеты и не только
0
Трендовый бургер-салат — лёгкий и сытный одновременно
Трендовый бургер-салат — лёгкий и сытный одновременно