Пюре из сливы на зиму
Пюре из сливы на зиму можно сделать без сахара или с ним — выбирайте сами.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
Сливы
1 кг
Вода
50 мл
Можно добавить
Сахар
200 г
Приготовление
- 1․
Разрежьте сливы пополам и удалите косточки. Выложите в кастрюлю, влейте воду.
- 2․
Помешивая, доведите до кипения. Если хотите, добавьте сахар.
- 3․
Проварите сливы 10 минут. Взбейте массу погружным блендером.
- 4․
После этого кипятите пюре из сливы ещё 15 минут.
- 5․
Разложите по стерилизованным банкам, закатайте и хорошо укутайте чем-то тёплым. Оставьте до полного остывания. Храните в прохладе.
