Рулетики из огурцов с сыром фета и чесноком
Простая холодная закуска готовится всего за 15 минут.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Чеснок
1 зубчик
Сыр фета
100 г
Сметана любой жирности
2 ст. ложки
Перец чёрный молотый
по вкусу
Огурцы свежие
2 штуки
Приготовление
- 1․
Пропустите чеснок через пресс. Разомните фету вилкой. Смешайте эти ингредиенты. Добавьте сметану и перец.
- 2․
Нарежьте огурцы тонкими полосками. Это удобнее делать овощечисткой.
- 3․
Выложите на край каждой полоски огурца порцию начинки. Скрутите в рулетики и скрепите шпажками.
