Рулетики из ветчины с картошкой
В начинке — картофель, яйца и сыр, так что закусочные рулетики получаются очень сытными и вкусными.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
Картошка
2 шутки
Яйца
2 штуки
Сыр
60–80 г
Зелень
несколько веточек
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Майонез
по вкусу
Ветчина
10–12 ломтиков
Приготовление
- 1․
Картошку отварите за 25–30 минут до мягкости, яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
- 2․
Нарежьте картошку небольшими кусочками. Сыр и яйца натрите на крупной тёрке. Зелень нарубите. Смешайте всё с солью, перцем и майонезом.
- 3․
Разложите начинку по ломтикам ветчины и заверните в рулетики.
Рулетик можно скрепить шпажками или связать веточками зелени.