1 ч.

Рулетики из ветчины с картошкой

Name: Рулетики из ветчины с картошкой
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Картошка 2 шутки; Яйца 2 штуки; Сыр 60–80 г; Зелень несколько веточек; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу; Ветчина 10–12 ломтиков

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

В начинке — картофель, яйца и сыр, так что закусочные рулетики получаются очень сытными и вкусными.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 шутки

2 штуки

60–80 г

несколько веточек

по вкусу

по вкусу

по вкусу

10–12 ломтиков

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Картошку отварите за 25–30 минут до мягкости, яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
Шаг 2
Нарежьте картошку небольшими кусочками. Сыр и яйца натрите на крупной тёрке. Зелень нарубите. Смешайте всё с солью, перцем и майонезом.
Шаг 3
Разложите начинку по ломтикам ветчины и заверните в рулетики.
Рулетик можно скрепить шпажками или связать веточками зелени.