30 мин.

Салат с ветчиной и яйцами

Name: Салат с ветчиной и яйцами
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 3 штуки; Помидоры черри 150 г; Огурцы 1–2 штуки; Ветчина 100–150 г; Листовой салат 1 пучок; Оливковое масло 3–4 ст. ложки; Винный уксус 1 ст. ложка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Итальянские травы по вкусу; Петрушка 1–2 веточки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Прелесть этого блюда — в его простоте и необыкновенно ярком вкусе. Его можно приготовить, даже когда гости уже на пороге.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

150 г

1–2 штуки

100–150 г

1 пучок

3–4 ст. ложки

1 ст. ложка

по вкусу

по вкусу

по вкусу

1–2 веточки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Отсудите, очистите и нарежьте крупными кусочками или пластинками.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Черри нарежьте половинками или четвертинками, огурцы — кружочками.
Шаг 3
Ветчину нарежьте полосками и сверните в рулетики.
Шаг 4
Выложите на тарелку салатные листья, а поверх них — овощи, яйца и ветчину.
Шаг 5
Смешайте оливковое масло с уксусом, солью, перцем и итальянскими травами.
Шаг 6
Полейте салат заправкой, украсьте петрушкой и дайте настояться 5 минут.