Сырные шарики с ветчиной
Интересные нотки блюду придают свежий огурец и чеснок. Такие яркие шарики станут настоящим украшением стола.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
3 штуки
2 штуки
1 щепотка
200 г
200 г
1 зубчик
2–3 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Сварите яйца вкрутую и остудите.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Тем временем очистите огурец от кожуры и натрите на мелкой тёрке. Подсолите, перемешайте и дайте постоять 10 минут.
Шаг 3
Яйца натрите на крупной тёрке, сыр — на мелкой. Ветчину нарежьте небольшими кубиками. Пропустите чеснок через пресс.
Шаг 4
Добавьте к подготовленным ингредиентам отжатый огурец и майонез. Перемешайте.
Шаг 5
Сформируйте из массы шарики. Уберите в холодильник на 30 минут.
Шаг 6
Затем обваляйте часть шариков в кунжуте, вторую часть — в паприке, а третью — в рубленом зелёном луке.
